Aprovechando que mi alumno con TEA tiene lectoescritura, pero al mismo tiempo le llaman mucho la atención las imágenes, he elaborado un mapa conceptual sobre buenos hábitos alimentarios.
Son contenidos que vienen justificados por:
- Se enmarcan dentro de los contenidos propios a trabajar en el taller de cocina.
- Están acordes a la edad de mi alumnado.
- El alumno con TEA presenta dificultades con determinados alimentos y creo que trabajar buenos hábitos puede ayudarle a entender que hay alimentos muy necesarios que debe comer.
Representa, por tanto, un mapa conceptual donde algunos aspectos vienen claramente definidos y otros, como por ejemplo la pirámide de los alimentos y la dieta equilibrada, habría que desarrollarlos más específicamente. En cualquier caso, creo que el desarrollo de hábitos saludables, en este caso de alimentación, es fundamental según el concepto de calidad de vida ya visto.
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